Você sabia que é possível comer limão, ou qualquer outro fruto com polpa ácida, e ao invés do amargo, sentir doce na boca? Isso é possível com a Fruta-do-milagre (Synsepalum dulcificum). Ela contém em sua polpa uma proteína chamada miraculina, que quando entra em contato com as papilas gustativas da língua inibe a nossa capacidade de saborear a acidez e o amargo dos alimentos.
No Brasil, ela é relativamente nova e seus efeitos não são amplamente conhecidos. Porém, em países africanos elas são usadas para adoçar alimentos e atualmente já é bem conhecida nos Estados Unidos e Europa.
Conhecida internacionalmente como Miracle Fruit, ela é nativa da África Ocidental e pertence à família das sapotáceas. É um arbusto de porte reduzido atingindo em média 1 metro de altura e inicia a produção de frutos com apenas 20 a 30 cm de porte. Seu crescimento é bastante lento e é multiplicado exclusivamente pelas sementes.
De acordo com informações do portal Fazenda Citra, especializado em plantas, essa espécie é ainda desconhecida pela maioria dos consumidores de plantas e seu cultivo está restrito a colecionadores de frutíferas raras.
Felipe Constantinides
olha Talita Sanches, achei interessante!!
Wow!!!
João Menezes
Rafael Iebra
Mas quanto tempo dura o efeito?
Ricardo Elesbão Alves nunca tinha ouvido falar… Vc ja?
Oi Andrea Maeda, conheço sim. Vi a primeira e experimentei na Austrália. Mas aqui na Florida tem e agora em dezembro vi em dois jardins botânicos. Se chama Miracle Fruit – http://www.miraclefruitusa.com/ e tem alguns produtos sendo fabricados partir dela para uso em nutrição e saúde.
Já experimentei, o limão fica uma delicia.
Que esquisito
Eu morreria de fome,porque não suporto açucar!
Ligimara e Jeferson