No início de junho, um vídeo divulgado no YouTube envolveu a marca Coca-Cola em mais um caso que gerou repercussão entre os amantes da bebida. Um homem resolveu ferver uma quantidade da bebida e o resultado é uma massa faz lembrar betume, uma mistura líquida de alta viscosidade, com cor escura e popularmente conhecida como piche.

Coca-Cola
Reprodução/YouTube/CrazyRussianHacker

O resultado logo ganhou repercussão e começou a gerar debates entre os que gostam da Coca. Contudo, por que a espécie de massa é gerada após ferver a bebida?

O fenômeno da Coca-Cola fervida acontece pelo fato de o líquido presente ter evaporado e as outras substâncias que a bebida contém, como conservantes, açúcar e outros, não terem atingido o ponto de ebulição.  O resultado pastoso aconteceria em qualquer ação semelhante com outras marcas de refrigerante, ou até mesmo com resultado semelhante ao ferver leite misturado com quantidades elevadas de açúcar.

Assista o vídeo abaixo

23 COMENTÁRIOS

  1. isso ja foi mostrado no ciência em casa.Eles fizeram isso com outros refrigerantes também.Após serem fervidos só o que resta é uma camada escura,que é todo o açúcar e glicose presentes na bebida. Acho que é + ou – isso que aconteceu ai.

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